Yumurtalı Soğan Kavurması Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Soğan Kavurması Tanımı İçin gereçler

• 5 adet soğan
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates rendesi
• Tuz, karabiber

Yumurtalı Soğan Kavurması Nasıl Yapılır?

• Soğanları yarım ay formunda doğrayın.
• Sıvıyağ ve tereyağları tavaya alın, doğradığınız soğanları kavurun.
• Soğanlar renk almaya başladığında salça ve domates rendesini ekleyerek karıştırın.
• Salça kokusu çıktıktan sonra yumurta kırın ve sıcakken servis edin.
• Afiyet olsun.