Hedik Nasıl Yapılır?

Hedik için Malzemeler

• 2 su bardağı hediklik buğday
• Yarım su bardağı nohut
• 5 su bardağı su

Hedik Nasıl Yapılır?

• Bir gece öncesinde suda beklettiğiniz nohutları düdüklüye alın ve üzerine hediklik buğdayları ekleyip su ilave edin ve kapağını kapatın.
• Yaklaşık 45 dakika boyunca pişen buğday ve nohutları suyunu süzerek bir servis tabağına alın.
• Hedik yemeğiniz servise hazır, Afiyet olsun.