Sade Halka Nasıl Yapılır?

Sade Halka Tanımı İçin malzemeler

• 3 su bardağı buğday unu 
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• Yarım tatlı kaşığı mahlep 
• 1 yemek kaşığı toz şeker 
• Yarım paket kabartma tozu 
• 100 g margarin (Oda sıcaklığında) 
• 1 çay bardağı su 
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ

Sade Halka Nasıl Yapılır?

• Unu hamur yoğurma kabına alın. Tuzu, mahlebi, şekeri ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. 
• Margarini, suyu ve sıvı yağı ek edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 
• Hamurdan yarım ceviz büyüklüğünde modüller koparın. Her parçayı avucunuzun içinde silindir formunda açın. Yuvarlayıp iki ucunu birleştirin. 
• Kalan hamuru da tıpkı halde hazırlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 
• Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 12-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Sade Halka Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Hamuru hazırladıktan sonra 15 dakika dinlendirerek daha fazla kabarmasını sağlayabilirsiniz.
• Hazırladığınız halkaların üzerine susam ve çörek otu serpiştirebilirsiniz.
• Fırının içerisine bir kap su koymak, halkaların daha çıtır olmasını sağlayacaktır.