Tempura tanımı için malzemeler
Malzemeler
- 1 yumurta1 su bardağı un1 su bardağı buzlu su3 temizlenmiş karides1 uzun dilim havuç2
3 dilim mantar2
3 dilim kabak1 temizlenmiş taze soğanSoya sosuKızartma için sıvıyağ
Tempura Nasıl Yapılır
Yumurta, un ve buzlu suyu bir kapta düzgünce çırpın. Karides, havuç, mantar, kabak ve taze soğanı unlu karışıma bulayın. Sıvıyağı derin bir tavada kızdırın. Evvel havuç, mantar, kabak ve taze soğanı akabinde karidesleri kızgın yağda kızartın.
Kâğıt havlu üzerine alıp yağını süzdürün. Yanında soya sosuyla birlikte servis yapın.
| Afiyet olsun. |
0 Yorum