Sütlü buğday çorbası tanımı için malzemeler
• 4-5 yemek kaşığı yarma buğday
• Yarım lt süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı sumak
Sütlü buğday çorbası Nasıl Yapılır
- Yarma buğdayı bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 20 dakika kadar haşlayın. Sütü ve tuzu ek edip 10 dakika daha kaynatın.
- Tereyağını küçük bir sos tavasında eritin ve sumağı ekleyip hafif kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırdıktan sonra üzerlerine sumaklı tereyağını gezdirip servis yapın.
0 Yorum