Sebzeli Güveç Yemeği Nasıl Yapılır?

Sebzeli Güveç Yemeği için Malzemeler

• 2 adet soğan
• 2 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 1 adet kabak
• 6 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su

Sebzeli Güveç Yemeği Nasıl Yapılır?

• Patates ve kabaklar alacalı soyulup küp küp doğranır.
• Patates, soğan ve domates kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
• Sivri biberler öbür sebzeler ile birebir büyüklüklerde doğranır.
• Salçalar, zeytinyağı ve baharatlar karıştırılarak homojen bir hale getirilir.
• Güvece sebzeler sırayla karışık bir biçimde yerleştirilir.
• Zeytinyağlı salçalı hazırlanan sos ve su üzerlerine eklenir. Güvecin kapağı da kapatılarak 180 derece 45 dakika pişirilir. Afiyet olsun.