Erzincan lokumu / Erzincan tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 125g BizimYağ Margarin
- 1su bardağı BizimAyçiçek Yağı
- 1 subardağı şeker + 1 yumurta
- 1paket kabartma tozu
- 3~4 subardağı un
Üzeri için
- Pudraşekeri
Erzincan lokumu / Erzincan Nasıl Yapılır
Derin bir kapta yumurta, Bizim Yağ Margarin, Bizim Ayçiçek Yağı ve şekeri karıştırın. Üzerine un ve kabartma tozunu ilave edin. Kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru yuvarlak bir fırın kabına elinizle yayın. Üzerini düzeltip 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra baklava şeklinde dilimleyin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
0 Yorum