Ekmekten turta tanımı için malzemeler
- 4 + 1/2 su bardağı ekmek (1 cm’lik küpler halinde kesilmiş)
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
İçi için; - 5 yumurta + 1 yumurta beyazı
- 2-3 kibrit kutusu beyaz peynir yahut rendelenmiş rastgele bir peynir
- 2/3 su bardağı süt
- 1 sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1-2 tutam karabiber
Ekmekten turta Nasıl Yapılır
- Ekmekleri mutfak robotunda inceltin, kalan materyalleri ekleyin ve ele yapışmayan, kolay toplanan bir hamur elde edinceye dek karıştırın. Yaklaşık 18-20 cm çapında yağlanmış kalıba yayın ve evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Bu sırada içini hazırlayın.
- Bütün malzemeyi uygunca karıştırın, yumuşak bir peynir kullanırsanız mutfak robotunda
0 Yorum