Acı Tatlı Sos Nasıl Yapılır?

Acı Tatlı Sos Tanımı İçin materyaller

• 4 adet chili biberi
• 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
• 4 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
• 2 tatlı kaşığı ketçap
• 1/2 lime suyu

Acı Tatlı Sos Nasıl Yapılır?

• 3 adet chili biberlerini 3-4 modüle kesip çekirdekleri ile birlikte mutfak robotuna alın.
• Sarımsak, pirinç sirkesi, ketçap ve lime suyunu ek ederek robotu 1 dakika kadar çalıştırın.
• Hafif kıvamlı bir karışım elde ettikten sonra balı ekleyin ve bir çatal yardımı ile karıştırın.
• Sonuncu chili biberi evvel ortadan uzunlamasına ikiye, daha sonra eşit küçük kare kesimler halinde kesin ve sosa ekleyin.