Domates salsalı patlıcan kayıkları Nasıl Yapılır?

Domates salsalı patlıcan kayıkları tanımı için malzemeler

• 2 küçük patlıcan
• 1 büyük domates (Kabuksuz, dilimlenmiş)
• Arzu etttiğiniz bir peynir
• Bol taze fesleğen
• 2 diş sarımsak (Ezilmiş)
• Zeytinyağı
• Bir avuç siyah zeytin (Çekirdeksiz)

Domates salsalı patlıcan kayıkları Nasıl Yapılır

Çok hafif bir yemek domates salsalı patlıcan kayıkları tarifi

• Patlıcanları uzunluktan ikiye kesin, art yüzünü alacalı soyun, unlayıp zeytinyağında orta ateşte kızartın.
• Domatesle birlikte tüm malzemeyi karıştırın. Patlıcanların üzerine birer yemek kaşığı kadar koyup servis yapın.

Bu salsayı ekmek diliminden tutun, tüm ızgara olabilecek sebzelerle servis edebilirsiniz. Örnek; ben patlıcan kullandım. Siz ızgara kabak, kızarmış patates vb. dilimlerle servis edebilirsiniz.

Farklı bir lezzet biberli patlıcan kayıkları tanımı için tıklayın