Tereyağlı Bisküvi için Malzemeler
- 300 Gr eritilmiş tereyağı
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurtanın sarısı
- 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Tereyağlı Bisküvi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritelim biraz erisin kâfi.
- Uygun bir kaba erittiğimiz tereyağını alalım ılındıktan sonra pudra şekerini ve yumurtayı koyup karıştıralım ve unu denetimli bir formda ekleyip yoğuralım.
- Hamur kıvam aldıktan sonra hafif unladığımız tezgahta merdane yardımıyla 3-4 mm kalınlığında açalım.
- Değişik biçimlerde kurabiye kalıpları kesip hafif yağladığımız yahut yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
- 📍📍NOT📍📍Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
- Çay bardağı ölçüsü 125 ml
- 200 Gr tereyağı 100 Gr margarin kullanabilirsiniz.
- Ben hamuru ikiye bölüp yarısına çikolata modülleri yarısına 1 su bardağı çekilmiş fındık ekledim bu halde de sade de yapabilirsiniz tercih sizin. AFİYET OLSUN 😍
0 Yorum